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LE SAMBUC
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Les jolis santacolomeños de Cyril Colombeau, issus d’un semental de La Guadamilla, seront au rendez-vous de mars.
En 2002, le ganadero de La Guadamilla élimina tout le sang Santa Coloma, ne gardant que le bétail d’origine J.P. Domecq acheté en 1994 et 1995.
Ici, entre Rhône et Vaccarès, on ne cultive pas que du riz. On y élève aussi des toros, et au mas Colombeau coule encore du sang de cet encaste historique et précieux, celui de Santa Coloma.
Rendez-vous le dimanche 27 mars.
G.L.
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