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Roquefort, la ganaderia pour 2026
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Une origine Santa Coloma dans la plus pure ligne Buendia (2015), voici les "petits" toros gris qu'a choisi d'élever Emmanuel "Manu" Turquay sur les terres provençales du "Mas des Cavales" à Eyguières au pied des Alpilles.
Six novillos, nous pourrons ainsi les juger sur place ; seront-ils à la limite des quatre ans ?
Notons qu'en 2026, on fêtera les 50 ans de la ganaderia.
Roquefort s'installe dans la tradition jamais interrompue du toro de combat. Après La Quinta en 2019, la crise sanitaire en 2020 ... Escolar Gil en 2025 ... que des nuances de gris !
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